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 Ingrédients : 18 pièces environs

Pour les roses des sables spéculoos amandes :

 

  • 2 tablettes de chocolat noir ou au lait
  • 25 g de beurre
  • 200 g de corn flakes nature sans sucre
  • 2 c à s de pâte à tartiner spéculoos (ou des spéculos émiettés)
  • 2 pincées d'épices pour spéculoos  (si vous n'en trouvez pas voici comment le faire vous- même : cannelle, gingembre, girofle, carvi, anis, coriandre, muscade)
  • 100 g d'amandes effilées torréfiées

Préparation :

 

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre  au bain-marie ou micro-ondes. Ajoutez la pâte de spéculoos bien mélanger au chocolat fondu, laissez de côté.
  2. Dans un saladier mettre les corn flakes, les pincées d'épices, les amandes torréfiées et versez le chocolat dessus bien remuer mais délicatement pour ne pas les écraser.
  3. Si vous avez, prendre un moule en silicone de votre choix pour tartelettes ou petits fours et garnissez du mélange. Placez vos moules au congélateur. Dès que le chocolat à bien figé les céréales et bien vous pouvez les servir!
  4. Personnellement je les laisse dans une boite au réfrigérateur.IMG 0142

 

Ingrédients : 18 pièces environs

 

Pour les roses des sables noix de coco et pistaches

 

  • 2 tablettes de chocolat blanc
  • 25 g de beurre
  • 200 g de corn flakes nature sans sucre
  • 100 g de noix de coco un peu torréfiées
  • 50 g à 100 g de pistaches concassées torréfiées

Préparation :

 

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou micro-ondes.
  2. Dans un saladier mettre les corn flakes, la noix de coco, les pistaches, versez le chocolat dessus et remuer délicatement. (réservez un peu de chocolat blanc pour le dessus des roses).
  3. Versez la préparation dans des moules en silicone. Avec une petite cuillère, versez le reste de chocolat blanc sur chaque rose et versez un peu de noix de coco.
  4. Puis placez au congélateur comme pour la recette précédente. IMG 0147

 

Ces deux recettes sont un délice autant pour les enfants,  que pour les grands enfants que nous sommes!!!!

 Testé et approuvé!!!!

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