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CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

C'est une cuisine généreuse,simple et de partage !

CAKE CITRON ET VERVEINE CITRONNELLE PATISSERIES

CAKE CITRON ET VERVEINE CITRONNELLE

Ingrédients : 280 g de farine T45 200 g de sucre glace 200 g de beurre 4 oeufs 4 g de levure chimique le zeste...

15 Novembre 2015

TARTE TOMATE COURGETTE ET HARENG TARTES SALEES

TARTE TOMATE COURGETTE ET HARENG

Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre ou de margarine 1 jaune d'oeuf sel un peu d'eau I ngrédients...

10 Novembre 2015

NIKITOUCHES (PLAT DE PETITES PÂTES FAITES A LA MAIN) LES PÂTES

NIKITOUCHES (PLAT DE PETITES PÂTES FAITES A LA MAIN)

Ingrédients pour les pâtes nikitouches: pour 6 à 8 personnes 1 80 g de semoule moyenne 2 oeufs sel Préparation...

6 Novembre 2015

KEBBE A MA FACON VIANDES ET VOLAILLES

KEBBE A MA FACON

Ce n'est pas la vrai recette des kebbés (boulgour, agneau, etc..). J'avais fait un repas couscous , il me restait...

27 Octobre 2015

DU POULET AU COING VIANDES ET VOLAILLES

DU POULET AU COING

C'est la saison du coing, alors allez tout droit chez votre primeur pour en acheter, et préparer ce délicieux plat...

20 Octobre 2015

FRIC' HOT DOG SANDWICHS

FRIC' HOT DOG

Voilà faites de vos fricassés (pains frits, beignet) des sandwichs hot dog c'est un vrai délice ! La garniture...

17 Octobre 2015

TARTELETTES DE CREPE AU FLAN ET GROSEILLES

TARTELETTES DE CREPE AU FLAN ET GROSEILLES

Ingrédients : 1 kilo de lait 1/2 écrémé 100 de poudre à pudding ou farine 220 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre...

12 Octobre 2015

GATEAU A LA FARINE DE SORGHO (DRÔO) PATISSERIES

GATEAU A LA FARINE DE SORGHO (DRÔO)

Ingrédients : 100 g de farine 500 g de sorgho (une sorte de farine originaire d'afrique) 325 g de sucres 3 oeufs...

12 Octobre 2015

QUICHE A LA PKAÏLA QUICHES

QUICHE A LA PKAÏLA

Voici une de mes recettes "recyclage", ou comment réutiliser un reste de pkaïla. La pkaïla est un tajine tunisien...

3 Mai 2015

CAKE FACON PKAÏLA CAKES

CAKE FACON PKAÏLA

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas la pkaïla, c'est un tajine tunisien fait à base d'épinards grillés et...

3 Mai 2015

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