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CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

C'est une cuisine généreuse,simple et de partage !

NEMS AU POISSON ET NOODLES POISSONS

NEMS AU POISSON ET NOODLES

Ingrédients pour 20 à 25 nems : 25 feuilles de bricks environs 5 carottes râpées 2 à 3 branches de cèleri coupées...

7 Novembre 2013

BEIGNETS DE BANANES ET SA CONFITURE DE LAIT PATISSERIES

BEIGNETS DE BANANES ET SA CONFITURE DE LAIT

Ingrédients : 3 à 4 bananes 1 oeuf battu 70 g de farine 1 c à c de levure chimique 5 c à s d'eau froide un peu...

6 Novembre 2013

CONFITURE DE LAIT CONFITURES

CONFITURE DE LAIT

Ingrédients : 1 litre de lait entier 250 g de sucre 2 pincées de bicarbonate Préparation : Versez le lait dans...

6 Novembre 2013

PITA FALAFEL ET FOUL SANDWICHS

PITA FALAFEL ET FOUL

Ingrédients pour les falafels : 500 g de pois chiche sec 1/2 bouquet de persil 2 à 3 brins de coriandre 1 petit...

4 Novembre 2013

GATEAU DE POLENTA PATISSERIES DU MONDE

GATEAU DE POLENTA

Ce gâteau de polenta vient de Grèce, c'est un mélange entre gâteau et pudding, je l'ai un peu préparé à ma façon...

30 Octobre 2013

BISCUITS SABLES A LA FARINE DE POIS CHICHE PATISSERIES

BISCUITS SABLES A LA FARINE DE POIS CHICHE

Ingrédients : 250 g de farine de pois chiche 100 g de sucre glace 100 g de beurre fondu 50 g d'huile 80 g de farine...

25 Octobre 2013

CHOUCROUTE GARNIE REVISITEE VIANDES ET VOLAILLES

CHOUCROUTE GARNIE REVISITEE

Ingrédients : pour 5 personnes 1 grande pâte feuilletée rectangulaire 5 saucisses de cervelas ou Strasbourg 5 tranches...

23 Octobre 2013

GATEAU AUX FRUITS SECS GINGEMBRE ET CHOCOLAT PATISSERIES

GATEAU AUX FRUITS SECS GINGEMBRE ET CHOCOLAT

Ingrédients : 190 g de farine 90 g de chocolat noir coupé en petits morceaux 90 g de gingembres confits sucrés...

15 Octobre 2013

QUICHE LORRAINE CACHERE PARVEE QUICHES

QUICHE LORRAINE CACHERE PARVEE

J'ai fait cette recette dans un moule à tarte de 10 à 12 personnes, donc je vais laisser les quantités pour une...

13 Octobre 2013

PÂTE PARVE POUR QUICHES PAINS ET PATES EN TOUT GENRE

PÂTE PARVE POUR QUICHES

J'utilise cette pâte lorsque je fais des quiches à bases de viandes, comme la quiche lorraine cachère et parvée....

13 Octobre 2013

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