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CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

CHEZ VIRGINIE

C'est une cuisine généreuse,simple et de partage !

GRAINES DE POTIMARRON ENTREES ET APERITIFS

GRAINES DE POTIMARRON

C'est en réalisant ma soupe de potimarron : SOUPE DE POTIMARRON ET SA CREME DE CHEVRE que je me suis retrouvée...

9 Novembre 2013

TAJINE DE BOEUF AUX TOPINAMBOURS ET POMMES DE TERRE VIANDES ET VOLAILLES

TAJINE DE BOEUF AUX TOPINAMBOURS ET POMMES DE TERRE

Ingrédients pour 6 personnes : 6 morceaux de viande de boeuf 3 oignons émincés 5 à 6 pommes de terre coupées en...

9 Novembre 2013

SOUPE DE POTIMARRON ET SA CREME DE CHEVRE LES SOUPES

SOUPE DE POTIMARRON ET SA CREME DE CHEVRE

Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 1 potimarron 1 petit oignon 15 g de beurre 1/2 litre de lait environ 40 cl de...

7 Novembre 2013

NEMS AU POISSON ET NOODLES POISSONS

NEMS AU POISSON ET NOODLES

Ingrédients pour 20 à 25 nems : 25 feuilles de bricks environs 5 carottes râpées 2 à 3 branches de cèleri coupées...

7 Novembre 2013

BEIGNETS DE BANANES ET SA CONFITURE DE LAIT PATISSERIES

BEIGNETS DE BANANES ET SA CONFITURE DE LAIT

Ingrédients : 3 à 4 bananes 1 oeuf battu 70 g de farine 1 c à c de levure chimique 5 c à s d'eau froide un peu...

6 Novembre 2013

CONFITURE DE LAIT CONFITURES

CONFITURE DE LAIT

Ingrédients : 1 litre de lait entier 250 g de sucre 2 pincées de bicarbonate Préparation : Versez le lait dans...

6 Novembre 2013

PITA FALAFEL ET FOUL SANDWICHS

PITA FALAFEL ET FOUL

Ingrédients pour les falafels : 500 g de pois chiche sec 1/2 bouquet de persil 2 à 3 brins de coriandre 1 petit...

4 Novembre 2013

GATEAU DE POLENTA PATISSERIES DU MONDE

GATEAU DE POLENTA

Ce gâteau de polenta vient de Grèce, c'est un mélange entre gâteau et pudding, je l'ai un peu préparé à ma façon...

30 Octobre 2013

BISCUITS SABLES A LA FARINE DE POIS CHICHE PATISSERIES

BISCUITS SABLES A LA FARINE DE POIS CHICHE

Ingrédients : 250 g de farine de pois chiche 100 g de sucre glace 100 g de beurre fondu 50 g d'huile 80 g de farine...

25 Octobre 2013

CHOUCROUTE GARNIE REVISITEE VIANDES ET VOLAILLES

CHOUCROUTE GARNIE REVISITEE

Ingrédients : pour 5 personnes 1 grande pâte feuilletée rectangulaire 5 saucisses de cervelas ou Strasbourg 5 tranches...

23 Octobre 2013

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